CAFÉ NATURAL:

Es logrado bajo el método conocido como Proceso Natural, es uno de los más antiguos y sencillos y es totalmente artesanal y manual. Consiste en secar el café en cereza sin remover la cáscara.

Este café después de ser recolectado se lava, se fermenta y se lleva a las casillas para secado al sol.

Posteriormente se estabiliza, se trilla y se tuesta para ser empacado.